Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В маленькой кастрюле на среднем огне разогрейте кирш или апельсиновый сок только до кипения; снять с огня. Добавьте вишни или сушеные сливы и оставьте накрытыми на 1 час. Не сливайте.
-
Разогрейте духовку до 350 ° F. В очень большой миске перемешайте хлеб с растопленным сливочным маслом до полного покрытия. Равномерно разделите хлебные кубики между двумя 1/2-квартовыми запеканками или поместите в одну прямоугольную форму для выпечки на 3 кварта. Половину шоколада равномерно посыпьте хлебом в запеканку или форму для выпечки; зарезервировать оставшуюся половину шоколада. Выложите половину фруктов и жидкости равномерно по слою шоколада; оставшуюся половину фруктов и жидкости оставьте в запасе. Вершина с остающимся хлебом.
-
В большой миске смешайте яйца, молоко, полуторные или легкие сливки, сахар и ваниль, пока они не смешаются. Медленно вылейте яичную смесь равномерно по слоям в кастрюлях или форме для выпечки. Слегка прижмите слои вниз.
-
Выпекать под крышкой 45 минут. Снимите крышку и запекайте в течение 15-20 минут для кастрюль в 1/2-кварту или еще 30 минут для формы для выпечки или пока не появится набор яиц в центре. Равномерно посыпьте оставшийся шоколад и фрукты жидкостью. Дайте постоять около 1 часа. Подавать теплым.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 506 калорий (11 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 7 г мононенасыщенных жиров), 137 мг холестерина, 342 мг натрия, 67 г углеводов, 3 г клетчатки, 32 г сахара, 11 г белка.
