Говяжья солонина | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 столовые ложки масла или маргарина
• 2 чашки мелко нарезанного вареного картофеля или сыпучих замороженных нарезанных кубиками картофеля хэша коричневого цвета, разморозить
• 1 ½ чашки мелко нарезанной вареной солонины
• ½ чашки нарезанного лука (1 среда)
• 2 столовые ложки свежей петрушки
• 1 - 2 чайных ложки вустерширского соуса
• ⅛ чайной ложки черного перца
• 2 столовые ложки молока

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде растопить масло на среднем огне. Добавьте картофель, говядину, лук, петрушку, вустерширский соус и перец. Выложить в ровный слой в сковороде. Готовьте на среднем огне около 10 минут или пока картофель не подрумянится, время от времени переворачиваясь. Размешать в молоке; обогревать.

• Шаг 2

  Делает 4 порции

Сведения о питательных веществах

На порцию: 277 калорий (7 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 7 г мононенасыщенных жиров), 73 мг холестерина, 727 мг натрия, 18 г углеводов, 2 г клетчатки, 3 г сахара, 12 г белка.