Уютный рождественский ужин | лучшие дома и сады

Вместо того, чтобы беспокоиться об элегантных ингредиентах и причудливом покрытии, в этом праздничном сезоне выберете меню с рецептами с рустикальным шармом и сочными ароматами. Этот уютный рождественский ужин будет ощущаться как крепкое объятие с момента, когда вы садитесь с теплой кружкой какао, до последнего кусочка яблочного сапожника.

Напиток: малиновое какао с шоколадно-лесным кремом

Порошок какао, растопленный темный шоколад и шоколадно-лесной орех придают этому медленному глотку три слоя шоколадного вкуса. Для толпы 21 с лишним, шип с малиновым ликером. Для всех украсьте бритым шоколадом и свежей малиной.

Рождественский гарнир Совет: в дополнение к малине, добавьте несколько листьев свежей мяты для праздничного зеленого и красного посыпки.

Получите рецепт: малиновое какао с шоколадно-лесным кремом

Продолжайте вечеринку, выбрав больше глотков из нашего списка 10 лучших рецептов праздничных напитков.

Закуска: Рататуй с пармезаном

Позвольте мультиварке выполнить почти всю работу (и освободить пространство в духовке!) Для этого тостера в итальянском стиле. В нем представлено множество полезных овощей, так что вы не почувствуете ни малейшего чувства «пробного» тестирования на чувство вины, так как остальное меню уютного рождественского ужина собрано вместе.

Подавать с сырными ломтиками багета:

Смажьте ломтики французского хлеба оливковым маслом, затем равномерно положите в один слой на противень.

Жарить от 3 до 4 дюймов от огня в течение 15 секунд.

Посыпать тертым сыром пармезан, затем жарить еще 15 секунд.

Получить рецепт: Рататуй с пармезаном

Суп: Chilpachole (рагу из морепродуктов)

Маленький чувствует себя уютнее, чем прижиматься к паровой миске с рагу. Эта усыпанная морепродуктами версия особенно подходит для праздника, так как итальянцы обычно отмечают канун Рождества с ужином "Праздник семи рыб".

Наш рецепт требует креветок, тилапии, морских гребешков и моллюсков. Не стесняйтесь подбрасывать любой из этих вариантов, чтобы получить семь, если вам нравится:

Краб
Кальмары
Моллюски
бас
треска

Получите рецепт: Chilpachole (рагу из морепродуктов)

Сопрягайте суповое блюдо с выпечкой хлеба из духовки. Вот более 20 идей, которые убедят ваших гостей, что вы профессионал в выпечке!

Картофельное гарнир: Запеченные клецки с капустой

С двумя видами сыра, фонтиной и пармезаном, а также с большим количеством углеводов (с помощью картофельных ньокки) эта запеканка запекается в комфорте. Влейте немного овощей в кипящую капусту с клецками в последнюю минуту перед сливом. Вы никогда не догадались бы по внешнему виду или по вкусу этого рецепта, но каждая порция включает чашку листовой зелени!

Получить рецепт: Запеченные ньокки с капустой

Блюдо: Жареная баранья нога

Влажные, нежные результаты этого жареного ягненка заставят вас задуматься, почему вы не сделали этот уютный рождественский ужин традицией много лет назад. Нарежьте щели снаружи, затем массируйте ягненка петрушкой, мятой и розмарином, а затем добавьте чесночные кусочки. В то время как одно это делает каждый кусочек на вкус как шедевр, поднимите его на следующий уровень с каплей сливочной горчицы и соусом из белого вина.

Получить рецепт: Жареная баранья нога

Десерт: Коричный ролл-яблочный коблер

Этот декадентский десерт - это два угощения в одном! Сначала испеките начинку с яблоками, затем положите в нее рулетики с корицей и запекайте до золотистого цвета. Для того, чтобы отделка была такой же уютной и эффектной (и экономичной), используйте глазурь из упакованных булочек с корицей, чтобы моросил сверху.

Однако, когда бы вы ни служили, просто делайте это, пока еще тепло!

Получить рецепт: Cobamr с корицей и яблоком

Если вы жаждете еще больше еды с корицей, попробуйте один (или несколько) из этих сладких десертов с глазурью.

Cookie: классические пряничные вырезы

Теплые специи, включая имбирь, корицу, мускатный орех и гвоздику, делают это печенье приятным на вкус. Ностальгия по выпечке с бабушкой заставит вас чувствовать себя уютно!

Подготовьте партию до того, как придут гости, а затем украсьте сахарной пудрой и леденцами после того, как вы закончили свое блюдо. Дайте высохнуть, пока вы наслаждаетесь десертом, и упаковывайте его в милые коробки или пакеты в качестве подарка на вынос.

Получить рецепт: классические пряничные вырезы

Бонус: украсить в уютном стиле

Чтобы создать настроение для этой зимней разминки, следуйте указателям на дизайн дома. Вот зима освежит ваши домашние потребности, от вязаных поделок до насыщенных цветов.