Крабовые и спаржа запеканки | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

1 пакет на 10 унций замороженной спаржи
1 чашка нарезанных свежих грибов
¼ чашка мелко нарезанного лука
1 столовая ложка маргарина
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Salt чайная ложка соли
Ground чайной ложки молотого мускатного ореха
капля перца
1 стакан обезжиренного молока
8 унций свежего или замороженного крабового мяса, осушенного или замороженного, со вкусом краба, кусочки рыбы в форме ноги краба, нарезанные на 1-дюймовые
2 столовые ложки рубленого жареного миндаля
2 столовые ложки тертого сыра пармезан

Шаг 1
Приготовить спаржу в соответствии с указаниями на упаковке; слить хорошо. Отложить в сторону.
Шаг 2
В средней кастрюле приготовьте грибы и лук в маргарине, пока лук не станет мягким, но не коричневым. Добавьте кукурузный крахмал, соль, мускатный орех и перец. Размешайте в молоке все сразу. Готовьте и размешивайте до загустения и образования пузырьков. Готовьте и перемешивайте еще 1 минуту. Добавьте краб и спаржу.
Шаг 3
Разложите смесь в четыре отдельных кастрюли.
Шаг 4
В небольшой миске смешайте миндаль и сыр пармезан. Посыпать сверху запеканками.
Шаг 5
Выпекать в духовке при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 10 минут или пока смесь не нагреется и сыр не подрумянится. Делает 4 порции.