Дерби печенье сковороде | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 ½ чашки муки общего назначения
• 1 чайная ложка пищевой соды
• ½ чайной ложки соли
• 1 чашка масла, смягченная
• 1 чашка упакованного коричневого сахара
• ½ чашки сахарного песка
• 2 яйца
• 1 столовая ложка ванили
• 1 пакет на 10 унций горько-сладких шоколадных чипсов
• ½ стакана грецких орехов или орехов пекан, поджаренных и грубо нарезанных

Направления

• Шаг 1

  Поместите стойку в середину духовки. Разогреть духовку до 350ºF. В миске смешайте муку, пищевую соду и 1/2 чайной ложки соли.

• Шаг 2

  В большой миске взбейте масло и сахар с миксером на среднем огне 2-3 минуты или до бледного и пушистого состояния. Добавляйте яйца по одному, взбивая, пока не объедините после каждого. Удар в ванили.

• Шаг 3

  Взбейте одну треть муковой смеси в масляную смесь, пока она не смешается; повторите еще два раза с оставшейся мукой. Сложить в шоколадную стружку и грецкие орехи. Равномерно распределить в негорючую сковороду из чугуна диаметром от 9 до 10 дюймов. Выпекать от 40 до 45 минут для 9-дюймовой сковороды (30 минут для 10-дюймовой) или до равномерного коричневого цвета. Дайте остыть не менее 2 часов в сковороде на решетке. Делает от 10 до 12 порций.

подсказки

Оставьте печенье в сковороде. Хорошо оберните фольгой. Хранить при комнатной температуре до 3 дней или в морозильной камере до 1 месяца; оттепель перед подачей на стол.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 607 калорий (19 г насыщенных жиров, 4 г полиненасыщенных жиров, 6 г мононенасыщенных жиров), 86 мг холестерина, 410 мг натрия, 72 г углеводов, 3 г клетчатки, 43 г сахара, 7 г белка.