Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Дайте пирогу отстояться при комнатной температуре в соответствии с указаниями на упаковке.
-
Тем временем в средней кастрюле смешайте яблоки, 3 столовые ложки воды и лимонный сок. Довести до кипения. Уменьшить огонь. Накрыть крышкой и тушить около 5 минут или пока яблоки не станут мягкими. Смешайте коричневый сахар, муку, корицу и душистый перец; размешать в яблочную смесь. Готовьте и размешивайте до загустения и образования пузырьков. Снять с огня; размешать в маргарине или сливочном масле. Остудить от 15 до 20 минут.
-
Развернуть корочку пирога. Положите на слегка смазанный жиром или пергаментной противень. Ложку яблочной смеси равномерно распределить по половине корочки с точностью до 1/2 дюйма от края. Смажьте края теста водой. Сложите тесто пополам. Запечатайте, нажав зубцами вилки. Края флейты, если хотите. Вырезать разрезы сверху. Щетка с молоком; посыпать сахарной пудрой.
-
Выпекать в духовке 375 градусов по Фаренгейту в течение 25-30 минут или до золотистого цвета. Подавать теплым или прохладным. Нарезать дольками и подавать с шариком ванильного мороженого, если это необходимо. Делает от 3 до 5 порций.