Легкие лакомства | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ чашки масла
• ⅓ чашка несладкого какао-порошка
• Brown коричневый сахар в упаковке
• ¼ стакан молока
• 3 ½ чашки просеянного сахарной пудры
• 1 чайная ложка ванили
• 30 ванильных карамелей, без упаковки
• 1 столовая ложка воды
• 2 стакана несоленого арахиса
• ½ стакана полусладкого шоколада
• ½ чашки молочного шоколада

Направления

• Шаг 1

  Выровняйте противень размером 9x9x2 дюйма или 11x7x11 / 2 дюйма с фольгой, вытягивая фольгу по краям формы. Размазать фольгу; отложить кастрюлю в сторону.

• Шаг 2

  В большой микроволновой печи, безопасной для микроволновки, сливочное масло, непокрытое, на 100-процентной мощности (высокой) в течение от 1 до 1/2 минут или до растопления. Добавьте какао-порошок, коричневый сахар и молоко. Микроволновая печь, непокрытая, в течение 1-2 минут или до тех пор, пока смесь не закипит, помешивая один раз. Перемешать снова; микроволновка на 30 секунд больше. Добавьте сахарную пудру и ваниль до однородной массы. Выложить в подготовленную сковороду.

• Шаг 3

  В средней микроволновой печи смешайте карамель и воду. Микроволновая печь, непокрытая, на 50% мощности (среда) в течение 2-1 / 2–3 минут или до тех пор, пока карамель не расплавится, помешивая один раз. Добавьте арахис. Микроволновая печь, непокрытая, на среднем еще от 45 до 60 секунд или пока смесь не станет мягкой. Аккуратно и быстро распределите смесь с арахисом на слой помадки в кастрюле.

• Шаг 4

  В мерной стеклянной мерной посуде с 2 стаканами смешайте кусочки полусладкого и молочного шоколада. Микроволновая печь, непокрытая, на 50 процентов мощности (среда) в течение 2-3 минут или до расплавления, помешивая один или два раза. Распространение по слою арахиса. Оценка в куски, пока тепло. Накрыть крышкой и остудить в течение 2-3 часов или до тех пор, пока дно не станет твердым. Используйте фольгу, чтобы поднять конфету из кастрюли. Разрезать на кусочки. Хранить плотно закрытым в холодильнике до 3 недель. Делает около 2-3 / 4 фунтов (64 штук).

Направления плиты:

В средней кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте какао-порошок, коричневый сахар и молоко. Довести до кипения. Снять с огня; добавьте сахарную пудру и ваниль. Выложить в подготовленную сковороду. В другой кастрюле растопите карамель с водой на медленном огне; размешать в арахисе. Аккуратно и быстро распределите по выдумке в кастрюле. В маленькой кастрюле растопить полусладкое и кусочки молочного шоколада на медленном огне, постоянно помешивая. Распространение по слою арахиса. Продолжайте, как указано.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 100 калорий (2 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 5 мг холестерина, 29 мг натрия, 12 г углеводов, 0 г клетчатки, 10 г сахара, 2 г белка.