Легкий салат из морковной ленты | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 столовая ложка слитого сока из банки с косточками спелых оливок или лимонного сока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 4 желтых и / или оранжевых моркови, очищенные
• ⅓ чашки нарезанного зеленого лука

Направления

• Шаг 1

  Для заправки в средней миске смешайте оливковую жидкость, оливковое масло и 1/8 чайной ложки каждой соли и перца; отложить в сторону.

• Шаг 2

  Используя овощечистку, проделайте морковь по длине в длинные полоски или грубо порежьте их. Добавьте к заправке смесь вместе с нарезанным зеленым луком. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 59 калорий (0 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 116 мг натрия, 7 г углеводов, 2 г клетчатки, 3 г сахара, 1 г белка.