Легкая курица и рис | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 чашки нарезанных свежих грибов
• 1 чашка нарезанного сельдерея
• ½ чашки нарезанного лука
• 1 ½ чайной ложки сушеного укропа
• ¼ чайной ложки черного перца
• 2 фунта куриные бедра, очищенные от кожуры и жира
• 1 10.75 унций консервированной сливки гриба или сливок куриного супа
• ¾ чашка куриного бульона
• 1 ½ чашки риса быстрого приготовления

Направления

• Шаг 1

  В 3-1 / 2- или 4-квартовой мультиварке смешайте грибы, сельдерей, лук, укроп и перец. Положите куриные бедра поверх грибной смеси. В небольшой миске смешайте суп и куриный бульон. Полить курицу.

• Шаг 2

  Накрыть крышкой и готовить на слабом огне в течение 5–6 часов или на сильном огне в течение 2–1 / 2–3 часов.

• Шаг 3

  При использовании режима низкой температуры поверните мультиварку на режим высокой температуры. Размешайте неочищенный рис в грибную смесь. Накрыть крышкой и варить еще 10 минут. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 516 калорий, (3 г насыщенного жира, 108 мг холестерина, 840 мг натрия, 66 г углеводов, 3 г клетчатки, 34 г белка.