Восьмислойная запеканка | лучшие дома и сады

Ингредиенты

3 чашки сушеной средней лапши (6 унций)
1 фунт говяжий фарш
2 8 унций может томатный соус
1 чайная ложка сушеного базилика, измельченного
½ чайной ложки сахара
½ чайной ложки чесночного порошка
Salt чайная ложка соли
¼ чайной ложки черного перца
1 8 унций картонная молочная сметана
1 8 унций пакета сливочного сыра, размягченного
½ стакана молока
⅓ чашки нарезанного лука (1 маленький)
1 пакет на 10 унций замороженный нарезанный шпинат, приготовленный и хорошо высушенный
1 чашка тертого сыра чеддер (4 унции)

Направления

Шаг 1
Смазать 2-квартовую запеканку или 2-квартовую квадратную форму для выпечки; отложить в сторону. Готовить лапшу в соответствии с указаниями на упаковке; истощить и отложить в сторону.
Шаг 2
Тем временем в большой сковороде варить говядину до коричневого цвета. Слить жир. Поместите в сковороду томатный соус, базилик, сахар, чесночный порошок, соль и перец. Довести до кипения; уменьшить тепло. Тушить в течение 5 минут.
Шаг 3
В средней миске взбейте сметану и сливочный сыр с помощью миксера на средней скорости до однородного состояния. Добавьте молоко и лук. В готовой запеканке или форме для выпечки, выложите половину лапши (около 2 чашек), половину мясной смеси (около 1 1/2 чашки), половину смеси сливочного сыра (около 1 чашки) и весь шпинат. Вершина с остающейся мясной смесью и лапшой. Накройте и охладите оставшуюся смесь сливочного сыра до необходимости.
Шаг 4
Накройте запеканку или форму для выпечки слегка смазанной маслом фольгой. Выпекать в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту около 45 минут или пока она не прогреется. Снимите крышку; распределите с оставшейся смесью сливочного сыра. Посыпать сыром чеддер. Выпекать, не накрывая, еще около 10 минут или пока сыр не расплавится. Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.
Шаг 5
Делает 8 порций

подсказки

Подготовьте, как указано в шаге 3. Накрыть слегка смазанной жиром фольгой и охладить в холодильнике до 24 часов. Выпекать в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение от 1 часа до 1 часа 10 минут или до полного прогрева. Снимите крышку; намазать оставшейся сливочно-сырной смесью. Посыпать сыром чеддер. Выпекать в непокрытом виде еще около 10 минут или пока сыр не расплавится. Дайте постоять 10 минут перед выпечкой.