Фруктово-ореховая шоколадная кора | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

2 стакана миндаля и / или фундука (фундук) *, поджаренные и грубо нарезанные
⅔ чашка золотого изюма
⅔ чашка кусачек кураги
⅔ чашка сушеной клюквы
¼ кубиками кубиками засахаренная апельсиновая цедра
12 унций шоколадного конфетного покрытия, нарезанный
7 унций молочного шоколада, нарезать

Направления

Шаг 1
Выровняйте большой противень с пергаментом или вощеной бумагой; отложить в сторону. В миске смешайте орехи, изюм, абрикосы, клюкву и апельсиновую цедру. Оставьте 3/4 стакана фруктовой смеси для посыпки. Отложите обе части в сторону.
Шаг 2
В средней микроволновой безопасной миске, смешайте покрытие конфеты и шоколад. Микроволновая печь, непокрытая, на 100-процентной мощности (высокая) в течение 2-3 минут, перемешивая один раз на полпути во время приготовления. Движение до однородного состояния. Добавьте большую порцию фруктовой смеси; хорошо перемешать. Вылейте смесь на подготовленный противень. Распространение около 3/8 дюйма толщиной. Посыпать смесь сверху на сковороду, слегка прижимая кусочки ложкой.
Шаг 3
Охладить конфеты около 1 часа или до твердого состояния. Очистите пергамент или вощеную бумагу. Осторожно разбить конфету на кусочки. Слой кусочки между пергаментом или вощеной бумагой в жестяной банке; покрытие.