Чеснок и песто из базилика | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ¼ чашки нарезанного чеснока или зеленого чеснока
• ¼ свежие листья базилика
• ¼ чашка мелко тертого сыра пармезан реджано
• ½ чашки оливкового масла
• Соль и черный перец

Направления

• Шаг 1

  В кухонном комбайне смешайте нарезанные лопатки или зеленый чеснок, листья базилика, сыр пармезан до мелко нарезанного. При работающем процессоре добавляйте оливковое масло ровным потоком до тех пор, пока не смешано. Добавьте дополнительное оливковое масло для достижения желаемой консистенции. Приправить по вкусу солью и черным перцем. Подавать на кростини, пасте или курице-гриль.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 67 калорий, (1 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 5 г мононенасыщенного жира), 1 мг холестерина, 58 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 1 г белка.