Маффины с грушей и миндальным кремом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ¼ чашки муки общего назначения
• Brown коричневый сахар в упаковке
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• ½ чайной ложки молотого имбиря
• 1 чашка нарезанной груши
• 1 стакан цельных отрубей
• 1 стакан обезжиренного молока
• ¼ чашка замороженного яичного продукта, талая
• ¼ чашки растительного масла
• 2 столовые ложки мелко нарезанного миндаля
• Имбирно-кремовый спред (см. Рецепт ниже)

Направления

• Шаг 1

  Смешайте муку, коричневый сахар, разрыхлитель, имбирь и 1/4 чайной ложки соли в большой миске. Добавьте грушу, помешивая, чтобы покрыть. Размешайте кашу и молоко; дать постоять 5 минут. Добавьте яичный продукт и масло; добавить в грушевую смесь, помешивая, пока не увлажнится.

• Шаг 2

  Распылите 14-16 чашек для кексов с антипригарным напылением или выровняйте с бумажными выпечкой. Ложка взбить в чашки, заполнить на 3/4. Посыпать орехами. Выпекать в духовке 400 градусов по Фаренгейту в течение 18-20 минут или до готовности. Подавать теплым с имбирно-кремовым спредом. Делает от 14 до 16 кексов.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 155 калорий, (1 г насыщенного жира, 2 мг холестерина, 131 мг натрия, 27 г углеводов, 2 г клетчатки, 5 г белка.

---

Имбирно-кремовый спред

Ингредиенты

• Tub 8 унций обезжиренного сливочного сыра
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка мелко нарезанного кристаллизованного имбиря ИЛИ
• Ground чайной ложки молотого имбиря

Направления

Имбирно-кремовый спред:

• Шаг 1

  Смешайте 2/3 обезжиренного сливочного сыра в 8 унциях, мед и 1 столовую ложку мелко нарезанного кристаллизованного имбиря или 1/4 чайной ложки молотого имбиря в небольшой миске до смешивания.