Жареные котлеты из говядины | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ⅔ стакан пива или томатного сока
• ½ чашки измельченных кренделей
• 2 - 4 столовые ложки нарезанного лука
• 2 столовых ложки маринада
• ½ чайной ложки соли
• 2 ½ фунтов постного говяжьего фарша
• 8 булочек с гамбургером или 16 ломтиков французского хлеба, поджаренных
• Полоски жареного сладкого перца, кусочки лука, маринованный перец, нарезанный помидор, кетчуп и / или горчица

Направления

• Шаг 1

  Смешайте пиво, крендели, лук, приправу и соль в миске. Добавьте говяжий фарш и хорошо перемешайте. Сформируйте мясную смесь в восемь котлет толщиной 3/4 дюйма.

• Шаг 2

  Поместите пирожки на неотапливаемую подставку для жаровни. Жарьте на 3–4 дюйма от тепла в течение 12–14 минут или пока термометр мгновенного считывания, вставленный в бургер, не зарегистрирует 160 градусов по Фаренгейту, поворачивая бургеры один раз. Или поместите котлеты на решетку открытого гриля прямо над средними углями. Гриль 14 до 18 минут до готовности (160 градусов по Фаренгейту), поворачивая один раз.

• Шаг 3

  Подавать на поджаренных булочках с гамбургером или французском хлебе с разными приправами. Делает 8 гамбургеров.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 449 калорий (9 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 10 г мононенасыщенных жиров), 96 мг холестерина, 512 мг натрия, 25 г углеводов, 1 г клетчатки, 3 г сахара, 31 г белка.