Жареная курица и артишок карбонара | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 половинки куриной грудки без кожи и без костей (5 унций каждая)
• ¼ итальянская салатная заправка
• 1 пакет на 8 унций замороженные артишоки сердца, талая
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 6 унций сушеных спагетти или лингвине
• 1 чашка купленного соуса Альфредо
• Молоко (по желанию)
• 4 ломтика бекона, приготовленные в хрустящей корочке и раскрошенные
• ¼ свежая итальянская (плоская) петрушка

Направления

• Шаг 1

  Поместите курицу в большой закрывающийся пластиковый пакет в неглубокое блюдо. Залить заправкой курицу; запечатать мешок. Охладите в течение 30 минут, поворачиваясь один раз.

• Шаг 2

  Слить курицу, выбросив маринад. Для приготовления на углях или газовом гриле поместите курицу на решетку для гриля накрытого гриля прямо на среднем огне. Гриль в течение 12-15 минут или до тех пор, пока курица больше не станет розовой (170 ° F).

• Шаг 3

  Тем временем в средней миске смешайте артишоки с маслом. Разогрейте вок гриля вместе с курицей на решетке покрытого гриля на среднем огне в течение 15 секунд. Добавьте артишоки в вок-гриль. Поджарьте артишоки в воке около 10 минут или до готовности, периодически помешивая. Переложить курицу и артишоки на блюдо; согреться

• Шаг 4

  Приготовьте пасту согласно указаниям на упаковке. Слить; верните пасту в кастрюлю. Добавьте соус Альфредо. При желании добавьте еще молока, чтобы получить желаемую консистенцию. Добавьте артишоки, бекон и петрушку.

• Шаг 5

  Подавать курицу с пастой.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 593 калории (10 г насыщенных жиров, 3 г полиненасыщенных жиров, 6 г мононенасыщенных жиров), 135 мг холестерина, 930 мг натрия, 42 г углеводов, 5 г клетчатки, 5 г сахара, 44 г белка.