Оглавление:
Здоровые заменители мяса
Говяжий фарш : на 1 фунт говяжьего фарша замените 1 фунт говяжьей индейки, молотую куриную грудку, приготовленную чечевицу или черную фасоль. Все эти варианты имеют меньше жира и схожее количество белка. Если вы выбираете чечевицу или черную фасоль для своих гамбургеров или фрикадельки, слегка размять их, чтобы они лучше держали форму.
Пирожки с гамбургерами: Для каждого пирожка замените гриб Портобелло.
Говяжий Рибай: за 1 фунт говяжьего Рибай замените 1 фунт говяжьего филе, в котором содержится половина калорий и жира, а также больше белка.
Куриные бедра : за 1 фунт куриных бедер замените 1 фунт куриной грудки, в которой меньше калорий и жира, и такое же количество белка.
Измельченная Турция: за 1 фунт измельченной индейки замените 1 фунт сверхлегкой измельченной индейки. Экстра-постный сорт содержит меньше калорий и жиров, а также больше белка.
Более здоровые заменители
Другие замены ингредиентов
Получите нашу бесплатную таблицу здоровых кулинарных замен!
