Мини-пирожные с травами и сыром | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 чашка масла, смягченная
• 2 3 унции упаковки сливочного сыра, размягченного
• 2 чашки муки общего назначения
• ¼ чашки тертого сыра Азиаго (1 унция)
• 2 яйца, взбитые
• ½ чашки пополам, светлый крем или молоко
• ¼ чашка мелко измельченного сыра гауда или хаварти
• 2 столовые ложки кедровых орехов, поджаренных и крупно нарезанных
• 1 столовая ложка нарезанного свежего эстрагона или 2 чайные ложки сушеного эстрагона, измельченного
• 1 столовая ложка свежего зеленого лука
• ⅛ чайной ложки черного перца
• Жареный красный перец, мелко нарезанный
• Разрезанный свежий зеленый лук

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Для выпечки в большой миске взбейте сливочное масло и сливочный сыр с помощью миксера на средней или высокой скорости в течение 30 секунд. Взбейте муку и сыр Азиаго до образования мягкого теста. Равномерно вдавите 1 округленную чайную ложку теста на дно и вверх по бокам каждой из 48 необожженных 1-3 / 4-дюймовых чашек для кексов.

• Шаг 2

  Для наполнения в средней миске смешайте яйца; пополам, светлый крем или молоко; Сыр гауда или хаварти; кедровые орешки; эстрагон; 1 столовая ложка зеленого лука; и черный перец.

• Шаг 3

  Ложка около 1 чайной ложки начинки в каждую чашку для выпечки теста. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25–30 минут или до тех пор, пока нож, вставленный в центры, не станет чистым. Остудить в чашках для маффинов. Тщательно вынуть из чашки для кексов; поместите на решетку или блюдо. Вершина с рубленым жареным красным перцем и дополнительным нарезанным луком. Подавать теплым. Делает 48 мини-пирожных с заварным кремом.

подсказки

Готовить, запекать и охлаждать пироги с заварным кремом. Поместите в морозильную тару, пломбу и этикетку. Заморозить на срок до 3 месяцев. Чтобы использовать, разморозить в холодильнике на ночь. Устройте запеканки на противне. Нагрейте в духовке 325 градусов по Фаренгейту в течение 10-15 минут или пока не нагреется.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 77 калорий (4 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 25 мг холестерина, 53 мг натрия, 4 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 1 г белка.