Итальянский перец чили | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт постного говяжьего фарша
• Итальянская колбаса ½ фунта
• 1 чашка нарезанного лука
• 1 чашка нарезанного зеленого сладкого перца
• 3 зубчика чеснока, рубленый
• 1 28 унций может по-итальянски помидоры, порезать
• 1 нут унция (фасоль гарбанзо), промытая и высушенная
• 1 15 унций может осветить красную фасоль, промыть и высушить
• 1 стакан воды
• 3 столовых ложки вустерширского соуса
• 2 - 3 столовых ложки порошка чили
• 2 чайные ложки сушеного базилика, измельченного
• 2 чайные ложки сушеного орегано, измельченного
• ½ чайной ложки соуса с острым перцем в бутылках (по желанию)
• Salt чайная ложка соли
• Горячий рис
• Тертый сыр чеддер
• Молочная сметана

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде готовьте говяжий фарш, колбасу, лук, зеленый перец и чеснок, пока мясо не станет коричневым, а овощи не станут мягкими; процедить. В 3-1 / 2- или 4-квартовой электрической посуде смешайте мясную смесь, необжаренные помидоры, нут, фасоль, воду, вустерширский соус, порошок чили, базилик, орегано, соус из острого перца в бутылках (при желании) и поваренная соль.

• Шаг 2

  Покрытие; готовить на медленном огне в течение 6–8 часов или готовить на сильном огне в течение 3–4 часов. Подавать по горячему приготовленному рису. Вершина с тертым сыром чеддер и сметаной. Делает от 6 до 8 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 436 калорий, (7 г насыщенного жира, 72 мг холестерина, 992 мг натрия, 36 г углеводов, 10 г клетчатки, 29 г белка.