Ямайская свинина с дыней | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ½ фунта свиная вырезка без костей, нарезанная на 1-1 / 2-дюймовые кубики
• 2 красных луковицы, разделенных на четыре части по длине
• 2 столовые ложки жареного арахисового масла или арахисового масла
• 4 чайные ложки ямайской приправы
• Honey маленькой дыни, нарезанной на 2-дюймовые кубики
• ½ небольшой дыни, нарезать на 2-дюймовые кубики
• 1 столовая ложка меда

Направления

• Шаг 1

  Смешайте кубики свинины и лук с маслом и приправой в средней миске до равномерного покрытия. Заправьте восемь 12-дюймовых шампуров поочередно кусочками свинины, лука, медовой росы и дыни.

• Шаг 2

  Поместите шашлык из свинины на слегка смазанный маслом гриль прямо на среднем огне. Гриль в течение 18 - 24 минут или пока свинина не приготовлена ​​до конца и не осталось розового. Удалить из гриля; смажьте медом. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 321 калория, (3 г насыщенного жира, 110 мг холестерина, 379 мг натрия, 16 г углеводов, 1 г клетчатки, 37 г белка.