Лимонные клейкие батончики | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 яйцо, взбитое
• ⅓ сливочное масло, растопленное
• 4 чайные ложки мелко нарезанной лимонной цедры
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 1 2-слойная смесь для белого торта
• 1 чашка нарезанных орехов
• 1 8 унций пакета сливочного сыра, размягченного
• 3 чашки просеянного сахарной пудры
• 2 яйца
• Просеянная сахарная пудра

Направления

• Шаг 1

  Смазать противень размером 13x9x2 дюйма; отложить в сторону.

• Шаг 2

  Для приготовления корочки в средней миске смешайте 1 яйцо, растопленное сливочное масло, цедру лимона и сок лимона. Добавьте сухую смесь для кекса и орехи, пока смесь не станет густой. Равномерно нажмите на дно готовой кастрюли. Выпекать в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту около 15 минут или пока не подрумянится.

• Шаг 3

  Между тем, для начинки, в большой миске взбить сливочный сыр с помощью миксера до образования пышной массы. Постепенно взбить в 3 стакана сахарной пудры до однородного состояния. Добавляйте яйца по одному, взбивая на низкой скорости после каждого добавления, пока не смешаете. Вылейте равномерно по горячей корке.

• Шаг 4

  Выпекайте в течение 15-20 минут или до тех пор, пока верх не станет золотистым и не застынет. Остудить в кастрюле на решетке. Посыпать дополнительным сахарной пудрой. Нарезать на бары. Делает 24.

Диетические обмены:

2 других углевода, 2 жира.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 238 калорий, (5 г насыщенного жира, 44 мг холестерина, 213 мг натрия, 31 г углеводов, 0 г клетчатки, 2 г белка.