Суп с чечевицей и ветчиной | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 3 чашки куриного бульона с пониженным содержанием натрия
• 3 стакана воды
• 1 средняя луковица, нарезанная тонкими дольками
• 1 ½ стакана рубленого сельдерея (3 стебля)
• 1 ½ чашки тонко нарезанной моркови (3 средних)
• 1 чашка коричневой чечевицы, промыть и высушить
• 6 унций вареной ветчины, нарезанные кубиками
• 1 ½ чайной ложки сушеного тимьяна, измельченного
• 3 чашки свежего шпината
• Сыр пармезан 1 унция, побритый

Направления

• Шаг 1

  В 4 - 5-квартовой мультиварке смешайте бульон, воду, лук, сельдерей, морковь, чечевицу, ветчину и тимьян.

• Шаг 2

  Накрыть крышкой и готовить на медленном огне в течение 7–8 часов или на сильном огне в течение 3–1 / 2–4 часов.

• Шаг 3

  Перемешать со шпинатом. Ковш в миски. Завершите каждую порцию сыром Пармезан. Делает 6 порций.

Для легкой очистки:

Выровняйте свою мультиварку с одноразовым вкладышем мультиварки. Добавить ингредиенты, как указано в рецепте. Когда блюдо закончится, выложите еду из мультиварки и просто утилизируйте лайнер. Не поднимайте и не перевозите одноразовый вкладыш с пищей внутри.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 186 калорий, (1 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 0 г мононенасыщенного жира), 14 мг холестерина, 849 мг натрия, 26 г углеводов, 12 г клетчатки, 4 г сахара, 17 г белка.