Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Нагреть духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Взбить масло в большой миске с миксером на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар, кофейные кристаллы, разрыхлитель, корицу и 1/8 чайной ложки соли; бить пока не скомбинировано. Взбить в яйцах, пока не смешано. Взбейте в какао-порошке и столько же муки, сколько сможете с помощью миксера. Размешайте оставшуюся муку деревянной ложкой. Смешайте орехи. Разделите тесто пополам.
-
Сформируйте каждую половину в 8-дюймовый батон, используя муку. Поместите буханки на расстоянии около 5 дюймов друг от друга на слегка смазанный маслом противень. Выровняйте до 3 дюймов в ширину.
-
Выпекать в течение 20-25 минут или до тех пор, пока не станет чистым, и зубочистка, вставленная в центр. Остудить на противне в течение 1 часа или до полного остывания. Уменьшите температуру духовки до 325 градусов по Фаренгейту
-
Переложить хлеб на разделочную доску. Разрежьте каждый батон по диагонали на ломтики толщиной 1/2 дюйма. Положить ломтики, разрезать стороны вниз, на листе печенья. Выпекать 8 минут. Переверните ломтики и запекайте еще 7-12 минут или до полного высыхания. Переложить на проволочные стойки и остудить.
-
Для сбрызнуть эспрессо в средней миске растворите растворимый эспрессо в 1 столовой ложке воды. Добавьте сахарную пудру. При необходимости добавьте дополнительную воду, чтобы получилась моросящая консистенция. Сбрызнуть печенье. Делает около 30.
подсказки
Поместить в слои, разделенные вощеной бумагой, в герметичную емкость; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 1 недели или заморозить до 3 месяцев.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 133 калории, (2 г насыщенного жира, 30 мг холестерина, 73 мг натрия, 20 г углеводов, 1 г клетчатки, 3 г белка.
