Оглавление:
Вот здоровая техника приготовления пищи, позаимствованная у французов: приготовление пищи на папиллоте. Эн папиллот относится к технике приготовления пищи на пергаментной бумаге или фольге. Такие продукты, как рыба и овощи, готовятся в собственных ароматных соках без добавления жира. Приготовление пищи на папиллоте можно использовать для разнообразных блюд. Чтобы адаптировать технику к своему вкусу, поэкспериментируйте с комбинациями рыбы (или мяса или птицы), овощей быстрого приготовления (таких как нарезанные кабачки, виноградные помидоры, тонко нарезанная морковь, нарезанные грибы и нарезанный зеленый лук), травами и немного бульона или вина.
Как запечь лосось в пакете
