Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть бройлеров. Слегка покройте подставку для жаровни антипригарным разбрызгивателем; отложить в сторону.
-
В большой кастрюле готовьте пасту согласно указаниям на упаковке. Тем временем в большой миске смешайте хлеб и молоко и оставьте на 5 минут. Добавьте говяжий фарш, лук, яйцо, орегано и соль. Хорошо перемешать. Положите кусок вощеной бумаги на большую разделочную доску. Вытрите мясную смесь в 8x6-дюймовый прямоугольник на вощеной бумаге. Разрежьте пополам крест-накрест и вдоль, чтобы сформировать четыре прямоугольника размером 4x3 дюйма.
-
Используя большую лопаточку, перенесите мясо на подготовленную решетку для бройлеров. Обжаривайте мясо на расстоянии от 4 до 5 дюймов от огня в течение 12-15 минут, или пока термометр, вставленный в самую толстую часть мяса, не зарегистрируется в 160 градусах по Фаренгейту и пока он не перестанет быть розовым внутри. Разрежьте каждый прямоугольник по диагонали, образуя в общей сложности 8 стейков.
-
Слить макароны; отложить в сторону. В той же сковороде варить кабачки в горячем масле от 2 до 3 минут или до готовности. Добавьте соус пасты и пасту; обогревать.
-
Подайте стейки с пастой. Посыпать каждую порцию сыром. Делает 4 порции.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 618 калорий (7 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 9 г мононенасыщенных жиров), 131 мг холестерина, 1254 мг натрия, 76 г углеводов, 8 г клетчатки, 19 г сахара, 37 г белка.
