Персиковые блинчики и чайный сироп | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 15 унций можно персиковые ломтики (пакет сока)
• ½ чашки взбитых сливок
• 2 яйца, слегка взбитые
• 1 ½ стакана овсяной муки или цельнозерновой муки
• 1 чашка универсальной муки
• ⅓ пакетированный темно-коричневый сахар
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1 ground чайной ложки молотого имбиря
• 1 ground чайной ложки молотого корицы
• 1 рецепт сиропа чай, рецепт ниже
• Свежие или замороженные персики, нарезанные (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Слить персики; зарезервируйте 1 стакан сока. В блендере процесс персиков пока не станет гладким. Трансфер в миску; добавить сливки и яйца; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В большой миске смешайте муку, коричневый сахар, разрыхлитель, специи и 1 чайную ложку соли. Добавьте персиковую смесь. Размешайте только до увлажнения. Вылейте 1/4 чашки жидкого теста на горячую, слегка смазанную жиром сковороду; распространился на 4-дюймовый круг. Готовьте на среднем огне 1-2 минуты с каждой стороны. Подавать с сиропом чай и нарезанными персиками. Делает 6 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 546 калорий (10 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 5 г мононенасыщенных жиров), 125 мг холестерина, 576 мг натрия, 83 г углеводов, 5 г клетчатки, 43 г сахара, 12 г белка.

---

Чай сироп

Ингредиенты

• 1 стакан зарезервированного сока из высушенных персиков
• ¼ пакетированный темно-коричневый сахар
• ¼ стакан воды
• 2 чайные ложки кукурузного крахмала
• 2 пряных чайных пакетика со вкусом чая

Направления

• Шаг 1

  В маленькой кастрюле смешайте консервированный персиковый сок, коричневый сахар, воду и кукурузный крахмал. Готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока коричневый сахар не растворится. Добавить чай в пакетиках; варить и размешивать, пока смесь слегка не загустеет и не начнет пузыриться. Готовьте и перемешивайте еще 1 минуту. Откажитесь от чайных пакетиков.