Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Выровняйте 6-квартальную овальную мультиварку с антипригарной подкладочной бумагой. В средней миске смешайте сахар и кукурузный крахмал; размешать в мёде и нектаре. Добавьте груши и инжир; бросить, чтобы покрыть.
-
Для теста в средней миске смешайте следующие три ингредиента (через соль). Используйте блендер для теста, чтобы сократить в сокращении до размера гороха. Добавьте сыр. Посыпьте 1 столовую ложку холодной воды на часть смеси; аккуратно перемешать вилкой. Повторите увлажнение смеси муки, постепенно добавляя холодную воду, пока смесь не начнет собираться вместе. Соберите тесто в шарик, слегка перемешивая, пока оно не скрепится.
-
На слегка посыпанную мукой поверхность руками слегка разровняйте тесто. Рулон в овал размером 14x11 дюймов. Перейдите к приготовленной плите (тесто должно быть от 2 до 3 дюймов по бокам). Используйте вилку, чтобы прижать тесто к подкладочной бумаге. Ложка груша смесь в корку в плите.
-
Накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 3–3 с половиной часов или до тех пор, пока подача не станет пузырчатой, а тесто не станет золотистым, если посуда получит половину оборота, если это возможно, на полпути. (Центр может быть слегка влажным.) Выключите плиту. Дайте постоять, непокрытый, 1 час. При желании топ с фисташками.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 265 калорий (3 г насыщенных жиров, 3 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 4 мг холестерина, 98 мг натрия, 42 г углеводов, 3 г клетчатки, 22 г сахара, 3 г белка.
