Кедрово-ореховая фасоль | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ¼ чашка мягких хлебных крошек
• 2 столовые ложки обезжиренного молока
• 1 15 унций cannellini или Великих северных бобов, промытых и высушенных
• ¼ чашка обезжиренная или легкая сметана
• 3 столовые ложки кедровых орехов, поджаренные
• 2 чайных ложки лимонного сока
• ¼ чайная ложка бессолевой смеси чеснока и приправ
• ⅛ чайная ложка кайенского перца
• 2 чайные ложки свежего орегано или базилика
• Кедровые орехи, жареные (по желанию)
• Ассорти овощные ковши
• Свежие листья орегано (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В маленькой миске смешайте крошки и молоко; покрытие. Дайте постоять 5 минут.

• Шаг 2

  Тем временем в блендере или кухонном комбайне смешайте фасоль, сметану, кедровые орехи, лимонный сок, приправу и перец. Накройте и смешайте или обработайте до почти однородного состояния. Добавьте смесь крошки. Накройте и смешайте или обработайте до однородного состояния. Размешать в травах. Накройте, охладите от 2 до 24 часов. Для подачи посыпать кедровыми орешками и орегано. Подавать с овощными ковшами. Делает 1-1 / 2 чашки (двенадцать 2-ст. Порций).

Сведения о питательных веществах

На порцию: 40 калорий (0 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 1 мг холестерина, 70 мг натрия, 7 г углеводов, 2 г клетчатки, 0 г сахара, 3 г белка.