Вареные груши | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 чашка сладкого белого вина, такого как Сотерн или Рислинг
• 1 стакан воды
• ½ чашки сахара
• 3 целых аниса
• 6 твердых, спелых груш, очищенных от кожуры, разрезанных пополам и покрытых сердцевиной

Направления

• Шаг 1

  Доведите до кипения в большой сковороде вино, воду, сахар и анис. Добавить груши; вернуться к кипению. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 10-15 минут, пока груши не станут мягкими. Удалите груши из сковороды с помощью выдолбленной ложки.

• Шаг 2

  Доведите жидкость в сковороде до кипения; варить, не накрывая крышкой, около 8 минут или пока не уменьшится до 1-1 / 3 стакана. Удалить звездчатого аниса. Делает 12 порций.

подсказки

Охладите груши и жидкость в герметичных контейнерах до 5 дней.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 113 калорий, (0 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 2 мг натрия, 23 г углеводов, 2 г клетчатки, 0 г белка.