Свинина фаршированная свининой | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

Антипригарное покрытие
1 небольшая тыква (около 1 фунта)
6 унций нежирной свинины или индейки
¼ чашка рубленого сельдерея
¼ чашка нарезанного лука
Salt чайная ложка соли
Powder чайная ложка карри
капля корицы
½ чашки несладкого яблочного соуса
1 ломтик хлеба с изюмом или цельнозерновой хлеб, нарезанный кубиками (3/4 стакана)

Шаг 1
Распылите 2-квартовую квадратную форму для выпечки с антипригарным покрытием. Половинка тыквы; отбросить семена. Поместите тыкву, разрезанную стороной вниз, в форму для выпечки. Выпекать в открытом виде в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 50 минут.
Шаг 2
Тем временем, для фарша, в сковороде готовьте свинину, сельдерей и лук, пока мясо не станет коричневым, а овощи не станут мягкими. Слить жир. Добавьте соль, порошок карри и корицу; готовить еще 1 минуту. Добавьте яблочное пюре и кубики хлеба.
Шаг 3
Переверните сквош в тарелке стороной вверх. Положите начинку в тыквенные половинки. Выпекать без крышки еще 20 минут. Делает 2 порции.