Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Квартал и ямы сливы. Используя овощечистку, нарежьте 2–3-дюймовые полоски кожуры из апельсина, соскребите все белые порции ножом для очистки овощей. Выжмите сок из апельсина; отмерить 1/3 стакана сока.
-
Для сиропа в большой кастрюле смешайте 1/3 стакана апельсинового сока, воду, сахар, портвейн и соль. Доведите до кипения, помешивая, чтобы растворить сахар.
-
Упакуйте сливы, апельсиновую цедру и палочки корицы в горячие стерилизованные банки для консервирования пинты, оставляя свободное пространство 1/2 дюйма. Разлейте горячий сироп над сливами, сохраняя 1/2 дюйма свободного пространства. Протрите кувшин; отрегулируйте крышки и винтовые ленты.
-
Обрабатывайте заполненные банки в банке с кипящей водой в течение 20 минут (начните отсчет времени, когда вода снова закипит). Удалить банки из консервной банки; круто на проволочных стойках. Делает 7 пинт.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 125 калорий (0 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 0 г мононенасыщенного жира), 0 мг холестерина, 26 мг натрия, 30 г углеводов, 1 г клетчатки, 28 г сахара, 1 г белка.
