Португальский колбасный суп | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 унции горячей итальянской колбасы, нарезанные толщиной 1/4 дюйма
• 4 унции сладких итальянских колбасок, нарезанные толщиной 1/4 дюйма
• ½ чашки нарезанного лука
• 2 средних картофеля, очищенных и нарезанных
• 2 унции можно куриный бульон или овощной бульон
• 1 пакет 10 унций замороженный нарезанный шпинат
• ½ стакана пива или воды
• Pepper чайная ложка перца

Направления

• Шаг 1

  В большой кастрюле приготовьте горячую колбасу, сладкую колбасу и лук, пока колбаса не подрумянится и лук не станет мягким. Слить жир. Добавьте картофель, куриный или овощной бульон, шпинат, пиво или воду и перец. Довести до кипения; уменьшить тепло. Накрыть крышкой и тушить около 20 минут или пока картофель не станет мягким. Делает 6 порций гарнира.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 192 калории, (4 г насыщенного жира, 26 мг холестерина, 698 мг натрия, 12 г углеводов, 2 г клетчатки, 11 г белка.