Тыквенная шарлотка | лучшие дома и сады

Ингредиенты

Пакеты по 3 унции (всего 24)
2 3 унции упаковки сливочного сыра, размягченного
2 столовые ложки сахарного песка
2 чашки взбитых сливок
2 столовые ложки сахарной пудры
2 пакета по 4 порции растворимого ванильного пудинга
½ чайной ложки молотой корицы
Ground чайной ложки молотого имбиря
¼ чайная ложка специй с тыквенным пирогом
1 15 унций может тыквы
1 стакан молока
½ стакана абрикосового джема, растопленного (по желанию)
Тыквенный пирог со специями (по желанию)

Направления

Шаг 1
Охладить миску и венчики. Для корки, выровняйте основание 9-дюймовой кастрюли пружинной формы с божьими пальцами, сокращая, чтобы заполнить места. Обрезать днища оставшихся божьих коровок, чтобы они слегка встали в кастрюлю Поместите божьи коровки, круглая сторона, против сторон кастрюли. Отложить в сторону.

Шаг 2
Для начинки сливочного сыра взбить сливочный сыр и сахар-песок с помощью миксера на средней скорости до образования смеси. В охлажденной миске взбейте 1-3 / 4 стакана взбитых сливок и сахарной пудры до образования мягких пиков; отложите 1/2 чашки смеси взбитых сливок. Сложить оставшуюся взбитую сливочную смесь в сливочно-сырную смесь.
Шаг 3
Для начинки из тыквы смешайте пудинговые смеси, корицу, имбирь и пирог. Добавьте тыкву и молоко; бить до густоты. Сложить в зарезервированную смесь взбитых сливок.
Шаг 4
Равномерно распределить сливочный сыр на дно готовой сковороды. Тщательно распределите слой тыквы по слою сливочного сыра. Накройте и поставьте в холодильник на ночь.
Шаг 5
Чтобы служить, удалите сторону от кастрюли; поместите шарлотку на блюдо. При желании смазать стороной растопленное варенье. Взбить оставшиеся взбитые сливки до мягких пиков; ложка немного на каждой порции. При желании посыпьте дополнительной специей из тыквенного пирога. Делает 12 порций.