Равиоли-овощные стеки | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт замороженных колбасок или мясных пельменей
• 2 маленьких кабачка
• 4 помидора сливы, тонко нарезанные
• 3 столовые ложки оливкового масла
• ½ чашки маленьких свежих листьев базилика
• 1 пакет на 8 унций тертый итальянский сыр (2 чашки)
• Свежий базилик (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Приготовьте равиоли в соответствии с указаниями на упаковке. Обрезать и продольно нарезать кабачки. Добавьте цуккини в равиоли в течение последних 3 минут приготовления. Слейте, но не смывайте.

• Шаг 2

  В квадратную форму для выпечки 2 кварты выложите половину ломтика помидора. Сбрызнуть 1 столовой ложкой масла. Посыпать половину базилика. Используя щипцы, слой половинки равиоли и посыпать половину сыра. Слой ломтиков цуккини; сбрызнуть 1 столовой ложкой масла. Слой оставшихся равиоли, базилика, сыра и помидоров; сбрызнуть оставшееся масло. Приправить солью и молотым черным перцем.

• Шаг 3

  Выпекать в непокрытом виде от 9 до 10 минут или пока сыр не расплавится и не начнет коричневеть. Служить, разрезать на квадраты; посыпать свежим базиликом. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 571 калорий (12 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 7 г мононенасыщенных жиров), 114 мг холестерина, 1258 мг натрия, 48 г углеводов, 8 г клетчатки, 5 г сахара, 29 г белка.