Соус из ревеня с вишней | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 больших красных лука, крупно нарезанных (2 чашки)
• ⅓ стакан яблочного уксуса
• ⅓ чашка сушеной вишни
• ¼ чашка сахарного песка
• Brown коричневый сахар в упаковке
• ¼ стакан воды
• 1 столовая ложка сока лайма или лимонного сока
• 1 чайная ложка тертого свежего имбиря или 1/8 ч. Л. молотый имбирь
• Salt чайная ложка соли
• 3 чашки свежего ревеня, нарезанные на кусочки 1/2 дюйма или 3 чашки замороженного ревеня, размороженные и высушенные

Направления

• Шаг 1

  В средней кастрюле смешайте все ингредиенты, кроме ревеня. Довести до кипения; уменьшить тепло. Накрыть крышкой и тушить 25 минут, периодически помешивая. Добавьте ревень; накрыть крышкой и тушить 10 минут. Раскройте и тушите, пока не загустеет, еще около 5 минут, если вы используете свежий ревень, или еще 5-10 минут, если вы используете замороженный ревень. Давай круто. Хранить, накрыть крышкой и охладить в холодильнике до 1 недели. Делает около 2-1 / 2 чашки.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 74 калории (0 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 0 г мононенасыщенного жира), 0 мг холестерина, 64 мг натрия, 18 г углеводов, 1 г клетчатки, 14 г сахара, 1 г белка.