Жареный пряный миндаль | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 чашки целого неразбавленного миндаля или смешанных орехов
• 1 яичный белок
• 1 чайная ложка воды
• ⅓ чашка сахарного песка
• Brown коричневый сахар в упаковке
• 2 чайных ложки специй тыквенного пирога
• ½ чайной ложки соли

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Разложите миндаль в один слой в неглубокой противне. Выпекать 10 минут. Поместите на решетку; круто 30 минут. Уменьшите температуру в духовке до 325 градусов по Фаренгейту. Смажьте противень размером 15x10x1 дюймов; отложить в сторону.

• Шаг 2

  С помощью проволочного венчика или роторного венчика взбейте яичный белок и воду в большой миске до образования пены. Добавьте сахар-песок, коричневый сахар, специи из тыквенного пирога и соль. Добавьте охлажденные орехи. Выложить орехи в один слой на подготовленную сковороду.

• Шаг 3

  Выпекать около 20 минут или пока орехи не станут сухими, помешивая один раз в середине выпечки. Переложить орехи на вощеную бумагу, разделив ее на отдельные кусочки или небольшие скопления; круто полностью.

• Шаг 4

  Поместите миндаль в плотно закрытые декоративные контейнеры. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 1 недели. Делает 5-1 / 2 чашки.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 179 калорий, (1 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 64 мг натрия, 12 г углеводов, 3 г клетчатки, 6 г белка.