Жаркое в горшочке с лапшой | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 2 фунта жареной говядины
• 1 столовая ложка растительного масла
• 2 средних моркови, нарезанные
• 2 стебля сельдерея, нарезанный
• 1 средняя луковица, нарезанная
• 2 зубчика чеснока, рубленый
• 1 столовая ложка быстрого приготовления тапиоки
• 1 14, 5 унции консервированных томатов в итальянском стиле
• 1 6 унций может по-итальянски томатная паста
• 1 столовая ложка упакованного коричневого сахара
• ½ чайной ложки соли
• Ground чайной ложки молотого черного перца
• 1 лавровый лист
• Горячая лапша
• Листья сельдерея (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Обрезать жир от жаркого. При необходимости нарезать жаркое, чтобы оно поместилось в мультиварку на 3 1/2 или 4 кварты. В большой неглубокой сковороде обжарить со всех сторон в горячем масле.

• Шаг 2

  В плите смешайте морковь, сельдерей, лук и чеснок. Посыпать тапиокой овощи. Организовать жаркое, чтобы покрыть овощи.

• Шаг 3

  В средней миске смешайте недренированные помидоры, томатную пасту, коричневый сахар, соль, перец и лавровый лист; залить жаркое в плиту.

• Шаг 4

  Накрыть крышкой и готовить на слабом огне в течение 10–12 часов или на сильном огне в течение 4–5 часов.

• Шаг 5

  Откажитесь от лаврового листа. Снимите жир. Нарезать мясо. Подавать с горячей приготовленной лапшой. При желании украсить листьями сельдерея.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 569 калорий (10 г насыщенных жиров, 127 мг холестерина, 693 мг натрия, 48 г углеводов, 4 г клетчатки, 32 г белка.