Пикантный пирог с помидорами и моцареллой | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ из 14, 1 унции. упак. (1 корочка) рулонный незапеченный пирог в охлажденном виде
• 4 яйца, слегка взбитые
• 1 ¼ чашки молока с низким содержанием жира
• 1 чашка нарезанного зеленого лука
• ½ стакана тертого частично обезжиренного сыра моцарелла (2 унции)
• 2 столовые ложки свежего базилика или 1 ч. Л. сушеный базилик, измельченный
• ¼ - 0, 5 чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки черного перца
• ½ стакана нарезанных в масле вяленых томатов

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 450ºF. Оставьте piecrust в соответствии с указаниями на упаковке. На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте тесто в 13-дюймовый круг. Перейдите на 9-дюймовую тарелку. Обрезать до 1/2 дюйма за край пластины; обжимной край. Не колите тесто. Линия выпечки с двойной толщиной фольги. Выпекать 12 минут; удалить фольгу. Круто на решетке. Уменьшите температуру в духовке до 325ºF.

• Шаг 2

  Для наполнения в большой миске смешайте яйца и молоко. Добавьте следующие пять ингредиентов (через черный перец). Вылить в частично запеченную кондитерскую оболочку; посыпать помидорами.

• Шаг 3

  Выпекать от 40 до 45 минут или пока нож не выйдет чистым. Дайте постоять 15 минут перед подачей на стол. При желании добавьте еще свежего базилика.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 153 калории (4 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 4 г мононенасыщенного жира), 82 мг холестерина, 256 мг натрия, 13 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 6 г белка.