Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть бройлеров. Разрежьте каждый рулон пополам по горизонтали. Смажьте края булочек маслом из 2 столовых ложек. Положите рулеты, нарезайте боками вверх, на противень. Жарить в 5 дюймах от огня в течение 1-2 минут или до золотисто-коричневого цвета; отложить в сторону.
-
В большой сковороде готовьте чоризо на среднем огне до коричневого цвета, используя деревянную ложку, чтобы разбить мясо во время приготовления. Хорошо слить на бумажные полотенца; отложить в сторону.
-
Ложку обжаренных бобов положить в маленькую микроволновую чашку. Микроволновая печь на 100 процентов мощности (высокая) около 1-1 / 2 минуты или до полного прогрева, помешивая один раз.
-
В средней миске смешайте яйца, молоко, порошок чили и соль. Слегка взбить вилкой. В большой антипригарной сковороде растопить 1 столовую ложку масла на среднем огне. Добавьте яичную смесь и чоризо; готовить в течение 2-3 минут или до тех пор, пока яичная смесь не будет прожарена, но все еще будет блестящей и влажной, поднимая и складывая смесь шпателем по мере необходимости во время приготовления.
-
Ложку обжаренных бобов порезать по сторонам рулетика; Распределите бобы равномерно. Положите половинки рулона на противень. Топ бобы с яичницей, ломтиками авокадо и сыром. Жарить в 5 дюймах от огня в течение примерно 3 минут или просто до тех пор, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
-
При желании подавать крошку с сальсой.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 438 калорий (11 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 10 г мононенасыщенных жиров), 325 мг холестерина, 713 мг натрия, 29 г углеводов, 4 г клетчатки, 2 г сахара, 21 г белка.
