Квадратные грибы для пиццы с креветками и шиитаке | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 16 унций буханки замороженного теста для хлеба, оттаявшего
• 1 яичный белок
• 1 столовая ложка воды
• ¼ чашка жареных кедровых орехов или миндаля
• Соус для пиццы с пармезаном (см. Центр рецептов)
• 1 чашка нарезанного свежего шпината
• ½ фунта свежих или замороженных очищенных и приготовленных креветок, приготовленных и разделенных пополам
• 1 чашка нарезанного свежего шиитаке или белых грибов
• 1 чашка тертого швейцарского сыра (4 унции)

Направления

• Шаг 1

  На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте хлебное тесто в прямоугольник размером 14x10 дюймов. Переложить тесто на слегка смазанный маслом большой противень. Сформируйте края немного; забить края ножом, если хотите. Укол щедро вилкой. Смешайте яичный белок и воду; замазать тесто Выпекать в духовке при 375 градусах F в течение 20-25 минут или до светло-коричневого цвета.

• Шаг 2

  Смешайте кедровые орехи или миндаль в соусе из пиццы с пармезаном; распространяться по горячей корке. Вершина со шпинатом, креветками и грибами. Посыпать швейцарским сыром.

• Шаг 3

  Выпекать около 12 минут или пока сыр не расплавится и пицца не прогреется. Делает 12 порций закуски.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 194 калории, (3 г насыщенного жира, 41 мг холестерина, 145 мг натрия, 19 г углеводов, 12 г белка.