Мультиварка пивной хлеб | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Антипригарный разбрызгиватель
• 1 ½ стакана универсальной муки
• 1 стакан цельной пшеничной муки
• ½ чашки овсяных хлопьев
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки пищевой соды
• 1 бутылка на 11, 2 унции или банка пива с мягким вкусом, такая как пиво лагер, пилснер или пшеничное пиво
• Грубая соль

Направления

• Шаг 1

  Пальто 3 1 / 2- или 4-кварт. Овальная мультиварка с кулинарным спреем. В большой миске смешайте следующие семь ингредиентов (через пищевую соду).

• Шаг 2

  Добавьте все пиво сразу в мучную смесь; перемешайте, пока не смешано (жидкое тесто будет липким). Ложка в приготовленную плиту; гладкий верх. Обсыпайте дополнительным овсом и / или крупной солью.

• Шаг 3

  Накрыть крышкой и готовить в течение 2, 5 часов или до тех пор, пока зубочистка не выйдет чистой, и, если возможно, дать половину посуды на полповорота.

• Шаг 4

  Выключить плиту. Если возможно, снимите посуду с плиты. Снимите крышку (осторожно поднимите, чтобы конденсат с крышки не капал на хлеб). Полностью открыть крышку бумажными полотенцами; заменить крышку. Круто 10 минут. Убрать хлеб; полностью остыть на решетке.

Белый пивной хлеб с чеддером и горчицей

Готовить в соответствии с указаниями, за исключением размешивания 1/2 стакана тертого белого сыра чеддер и 3 ст. перед добавлением в смесь муки добавьте горчицу с косточкой в ​​камень. Порция: такая же, как указано выше, за исключением 141 калории, 5 г белка, 2 г общего жира (1 г насыщенного жира), 5 мг холестерина, 1% витамина А, 472 мг натрия, 8% кальция

Хлеб из тмина и ржи

Готовить в соответствии с указаниями, за исключением замены ржаной муки на 1/2 чашки цельной пшеничной муки и размешать 2 ч. Л. семена тмина в мучную смесь. На порцию: то же, что и выше, за исключением 125 калорий, 3 г клетчатки, 9% железа

Пивной хлеб с тимьяном

Готовить в соответствии с указаниями, за исключением замены 2 ст. мёда для сахара и размешать 1 ст. обрезать свежий тимьян в смесь муки. На порцию: то же, что и выше, за исключением 130 калорий, 26 г углеводов, 3 г общего сахара

Сведения о питательных веществах

На порцию: 123 калории (0 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 0 г мононенасыщенного жира), 0 мг холестерина, 393 мг натрия, 24 г углеводов, 2 г клетчатки, 1 г сахара, 4 г белка.