Копченая паприка с чесноком и курицей | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 6 унций половинки куриной грудки без кожи и без костей
• ½ стакана сыпучих свежих листьев мяты, мелко нарезанных
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 6 зубчиков чеснока, рубленый
• 1 чайная ложка копченой паприки
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ¼ чайной ложки черного перца

Направления

• Шаг 1

  Поместите курицу в закрывающийся пластиковый пакет в неглубокое блюдо. Для маринада в небольшой миске смешайте оставшиеся ингредиенты. Вылейте маринад на курицу. Сумка для печати; Поверните, чтобы покрыть курицу. Маринуйте в холодильнике от 30 до 60 минут, переворачивая пакет один раз. Слить курицу, оставив маринад.

• Шаг 2

  Обжарить курицу на гриле, накрыть на среднем огне 15-18 минут или до готовности (165 ° F), перевернуть и почистить зарезервированным маринадом на полпути. При желании заправьте дополнительной мятой.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 264 калории (2 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 6 г мононенасыщенных жиров), 109 мг холестерина, 408 мг натрия, 3 г углеводов, 1 г клетчатки, 0 г сахара, 37 г белка.