Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Мыть бамия; обрезать топы. Заполните семь горячих стерилизованных банок для консервирования пинты цельной окрой, оставляя свободное пространство 1/2 дюйма. Добавьте 1 зубчик измельченного чеснока в каждую баночку.
-
В большой кастрюле смешайте уксус, воду, соль, семена укропа, паприку и измельченный красный перец. Доведите до кипения, помешивая, чтобы соль растворилась. Варить на медленном огне в течение 2 минут.
-
Вылейте горячую смесь уксуса над бамией в банки, оставляя свободное пространство 1/2 дюйма. Протрите кувшин; отрегулируйте крышки и винтовые ленты.
-
Обрабатывайте заполненные банки в банке с кипящей водой в течение 10 минут (начните отсчет времени, когда вода снова закипит). Удалить банки из консервной банки; круто на проволочных стойках.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 20 калорий (0 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 0 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 227 мг натрия, 4 г углеводов, 2 г клетчатки, 1 г сахара, 1 г белка.
