Юго-западный салат из курицы и черной фасоли | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 10 рваных чашек ромен
• 1 15 унций может черные бобы, ополоснутые и высушенные
• 1 ½ чашки нарезанной вареной курицы или индейки (около 8 унций)
• 1 ½ чашки красных и / или желтых помидоров черри, пополам
• ½ стакана в бутылках с пониженной калорийностью салата Цезарь
• 2 чайных ложки порошка чили
• ½ чайной ложки молотого тмина
• ½ чашки сломанных чипсов тортилья
• 2 столовые ложки свежей кинзы или петрушки
• Свежие веточки кинзы (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В большой миске смешайте ромейн, черные бобы, курицу и помидоры.

• Шаг 2

  Для заправки в небольшой миске смешайте заправку для салата, порошок чили и тмин. Полить заправкой салат; аккуратно подбрасывать, чтобы покрыть. Посыпать чипсами из тортильи и кинзой. При желании украсить веточками кинзы. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 295 калорий (1 г насыщенного жира, 55 мг холестерина, 913 мг натрия, 26 г углеводов, 9 г клетчатки, 27 г белка.