Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Поместите пиво и палочки корицы в тяжелый горшок на 6 - 8 кварт. Дайте постоять 2-3 часа или пока пиво не станет плоским. Добавьте яблочный сидр и пектин. Доведите до полного кипения, постоянно помешивая. Добавьте сахар. Вернитесь к полному кипению, постоянно помешивая. Варить 1 минуту, постоянно помешивая. Снять с огня; откажитесь от палочек корицы. Быстро снимите пену металлической ложкой.
-
Разлейте горячее желе в горячие стерилизованные банки для консервирования в полпинты, оставляя свободное пространство в 1/4 дюйма. Протрите кувшин; отрегулируйте крышки и винтовые ленты.
-
Обрабатывать заполненные банки в банке с кипящей водой 5 минут (начать отсчет времени, когда вода снова закипит). Удалить банки из консервной банки; круто на проволочных стойках.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 44 калории (0 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 0 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 0 мг натрия, 11 г углеводов, 0 г клетчатки, 10 г сахара, 0 г белка.
