Пряный тушеная свинина | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 - 2, 5 фунта свиное плечо без кости
• Соль и молотый черный перец
• 1 большой сладкий лук, нарезанный тонкими дольками
• 1 соус для барбекю на 18 унций в горячем стиле (около 1 3/4 чашки)
• 1 чашка газированного напитка Dr. Pepper
• 16 - 20 ломтиков багета, жареные
• Нарезанные соленья (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Обрезать жир от мяса. Если необходимо, порежьте мясо, чтобы оно поместилось в мультиварку объемом от 3 1/2 до 4 кварт. Посыпать мясо солью и перцем.

• Шаг 2

  Положите лук в мультиварку. Топ с мясом. В средней миске смешайте соус барбекю и напиток Dr. Pepper. Вылейте смесь соуса по мясу.

• Шаг 3

  Покрытие; готовить на слабом огне в течение 8–10 часов или на сильном огне в течение 4–5 часов.

• Шаг 4

  Переложить мясо на разделочную доску. Используя две вилки, измельчите мясо. Верните мясо в плиту, смешайте с соусом и луком и согрейте.

• Шаг 5

  Используя выдолбленную ложку, разделите мясную смесь между половиной ломтиков багета. Сверху оставшиеся ломтики и закрепить деревянными кирками. При желании подайте бутерброды с нарезанными соленьями.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 393 калории (3 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 76 мг холестерина, 1422 мг натрия, 46 г углеводов, 1 г клетчатки, 22 г сахара, 27 г белка.