Острая колбаса и томатный соус | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт сыпучих итальянских колбас
• ⅔ чашка нарезанного лука
• 4 зубчика чеснока, рубленый
• 2 15 унций может томатный соус
• 1 14, 5 унций нарезанных кубиками помидоров
• 1 6 унций может томатная паста
• 4 чайные ложки сушеного орегано, измельченного
• 1 столовая ложка сушеного базилика, измельченного
• 2 чайные ложки сахара или некалорийные, термостойкие, гранулированные заменители сахара (Splenda)
• ¼ чайной ложки молотого красного перца
• ½ чашки нарезанных спелых оливок без косточек
• Овощные ковши или тосты из цельной пшеницы

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде готовьте колбасу, лук и чеснок, пока мясо не станет коричневым, а лук не станет мягким. Слить жир.

• Шаг 2

  В 3-1 / 2- или 4-квартовой мультиварке размешайте колбасную смесь, томатный соус, томаты без сахара, томатную пасту, орегано, базилик, сахар и красный перец.

• Шаг 3

  Накрыть крышкой и готовить на слабом огне в течение 5–6 часов или на сильном огне в течение 2–1 / 2–3 часов. Размешать в маслинах. Подавать с овощными ковшами. Делает падение 7 чашек.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 87 калорий (2 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 11 мг холестерина, 275 мг натрия, 8 г углеводов, 2 г клетчатки, 3 г сахара, 4 г белка.