Клубника с миндально-йогуртовым кремом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 8 унций картонной простой обезжиренный йогурт
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 2 чайные ложки амаретто или 1/4 чайной ложки миндального экстракта
• ½ чайной ложки мелко нарезанной цедры лимона
• 1 ½ стакана клубники, стебли удалены
• Нарезанный миндаль, поджаренный (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Поместите бумажный кофейный фильтр в маленькое ситечко или воронку, установленную над маленькой миской. Ложка йогурта в фильтр. Накрыть крышкой и охладить около 8 часов или до тех пор, пока йогурт не достигнет консистенции мягкого сливочного сыра. Ложка в маленькую миску; откажитесь от слитой жидкости. При желании накрыть крышкой и охладить до 3 дней.

• Шаг 2

  Осторожно добавьте в высушенный йогурт коричневый сахар, амаретто и цедру лимона. При желании накрыть крышкой и охладить еще 3 дня.

• Шаг 3

  Чтобы служить, разделите пополам любую большую клубнику. Разделите клубнику между десертными блюдами. Аккуратно размешайте йогуртовую смесь; ложка смеси поверх ягод. При желании посыпать миндалем. Делает 2 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 126 калорий (0 г насыщенного жира, 2 мг холестерина, 90 мг натрия, 22 г углеводов, 3 г клетчатки, 18 г сахара, 7 г белка.