Сахарные печенья лучшие дома и сады

Ингредиенты

¾ масло сливочное, смягченное
1 чашка сахарного песка
Разрыхлитель ½ чайной ложки
½ чайной ложки соли
1 яйцо
1 чайная ложка ванили
2 ½ чашки муки общего назначения
Ассорти цветов пасты или жидких пищевых красителей
Маленькие конфеты для украшения (по желанию)
1 рецепт сахарной пудры (см. Рецепт ниже) (по желанию)
Красная лепестковая пыль (по желанию)

Направления

Шаг 1
В большой миске взбить масло с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар, разрыхлитель и соль. Удар пока не объединено, время от времени соскребая стороны миски. Удар в яйце и ванили, пока не смешано. Взбить или добавить муку.
Шаг 2
Разделите тесто пополам. Сформируйте каждую половину теста в рулет длиной 6 дюймов. Заверните в полиэтиленовую пленку или вощеную бумагу. Охладите в холодильнике от 2 до 24 часов.
Шаг 3
Используя острый нож, нарежьте тесто на ломтики размером 1/4 дюйма. (Зарезервируйте несколько кусочков теста для украшения. Подкрасьте часть теста пастообразным пищевым красителем, чтобы сформировать шляпы, волосы и затычки для ушей. Выдавливание теста через чесночный пресс создаст «волосы».) Для лица каждого колядника положите кусочек теста на не смазанный маслом выпечки. При желании используйте соломинку, чтобы сделать овальное отверстие в тесте для рта. (Может потребоваться приправить рот соломкой, когда печеное печенье еще теплое.) При желании разложите небольшие декоративные конфеты для глаз и носа и добавьте другие цветные украшения из теста перед выпечкой. *
Шаг 4
Выпекать в духовке 375 градусов по Фаренгейту в течение 6-8 минут или до тех пор, пока края слегка не подрумянятся. Осторожно перенести куки на решетку; прохладно. * (При желании, вместо добавления конфетных украшений перед выпечкой, подкрасьте сахарную пудру сахарной пудрой и используйте декоративный пакет с небольшим гладким или звездообразным наконечником, чтобы покрыть глазурью охлажденное печенье, давая каждому карие глаза и нос.) При желании почистите щеткой. на красной лепестковой пыли сделать розовые щеки. Делает около 40 печенья.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 78 калорий, (2 г насыщенного жира, 15 мг холестерина, 68 мг натрия, 11 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г белка.

Сахарная пудра

Ингредиенты

1 стакан просеянного сахарной пудры
¼ чайной ложки ванили
2 - 4 чайные ложки молока
Пищевой краситель (по желанию)

Направления

Сахарная пудра

Шаг 1
В небольшой миске смешайте сахарную пудру, ваниль и достаточное количество молока, чтобы получилась глазурь консистенции. Подкрасьте пищевой краситель по желанию.