Терияки салат с куриной лапшой | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

1 пакет на 3 унции куриная лапша со вкусом курицы
Rice чашки рисового уксуса или белого винного уксуса
2 столовые ложки апельсинового сока
2 столовых ложки салатного масла
Соус для острого перца в бутылках
6 чашек порванной салатной зелени
2 чашки свежих овощей, таких как ростки фасоли, половинки стручка гороха и / или нарезанная морковь, желтый летний сквош, цуккини, огурец и / или лук
2 апельсина, очищенные, разрезанные пополам и тонко нарезанные
12 унций без кожи, половинки куриной грудки без костей
2 столовые ложки растительного масла

Направления

Шаг 1
Для заправки в банке с завинчивающейся крышкой смешайте пакет со вкусом лапши рамэн, уксуса, апельсинового сока, салатного масла и соуса с острым перцем. Накройте и встряхните хорошо; отложить в сторону.
Шаг 2
В большой салатнице смешайте салат с зеленью, овощами и дольками апельсина; аккуратно перемешать. Разбейте лапшу рамен на кусочки; добавить в салат. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 1 часа.
Шаг 3
Тем временем нарежьте курицу на тонкие кусочки размером с укус. Налейте растительное масло в вок или большую сковороду. Разогреть на среднем огне. Обжаривайте жареную курицу в горячем масле в течение 2-3 минут или пока курица не перестанет быть розовой.
Шаг 4
Пока курица готовится, залейте заправкой салатную смесь; аккуратно подбрасывать, чтобы покрыть. Дайте постоять около 5 минут, чтобы смягчить лапшу, периодически ворочая.
Шаг 5
Добавьте курицу и сковороды в салат; аккуратно перемешать. При желании посыпать грубо молотым перцем. Подавать немедленно. Делает 4 порции.