Сковорода текс-мекс | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Свинина 8 унций
• Колбаса чоризо на 4 унции
• 1 10 унций может нарезать кубиками помидоры и зеленый перец чили, недренированный
• 1 чашка замороженного цельного зерна кукурузы
• ¾ стакан воды
• ½ стакана нарезанного красного сладкого перца
• 1 чашка сырого растворимого риса
• ½ стакана тертого сыра чеддер или сыр Монтерей Джек (2 унции)
• Мучные лепешки, утепленные (по желанию)
• Молочная сметана (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде готовьте свинину и колбасу, пока мясо не станет коричневым. Слить жир. Вмешайте неосушенные помидоры, кукурузу, воду и сладкий перец. Довести до кипения.

• Шаг 2

  Размешайте неочищенный рис в сковороде. Снимите сковороду с огня. Вершина с сыром. Накройте крышкой и дайте постоять около 5 минут или пока рис не станет мягким. При желании подать в муке лепешки и заправить сметаной.

• Шаг 3

  Делает 4 порции

Сведения о питательных веществах

На порцию: 401 калорий (9 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 9 г мононенасыщенных жиров), 66 мг холестерина, 671 мг натрия, 34 г углеводов, 3 г клетчатки, 5 г сахара, 22 г белка.